Type and press Enter.

Boedapest: de leukste restaurants en de beste Hongaarse specialiteiten

Sprookjesachtig Boedapest is één van mijn favoriete bestemmingen in Europa! De stad is dynamisch en bruisend, kent een schitterende architectuur en heeft zijn oude karakter behouden. Boedapest zit daarnaast bomvol plekjes om lekker en gezellig te eten. In deze gids lees je mijn 7 tips voor de leukste restaurants en de beste Hongaarse specialiteiten!

Dunacorso

Voor een romantisch diner kun je terecht bij restaurant Dunacorso. Geniet bij sfeervol kaarslicht van het prachtige uitzicht op de Donau en de typisch Hongaarse gerechten. Naast de perfecte ligging aan de water heeft dit restaurant nóg een klein extraatje: er wordt namelijk elke avond live muziek gespeeld! De violist, gitarist en cellist die je aan tafel een serenade brengen, maken de avond extra bijzonder.

Boedapest
Boedapest

Két Szerecsen

Restaurant Két Szerecsen ligt in een leuk wijkje in Boedapest. Er worden hier heerlijke tapasgerechten geserveerd, maar je hebt eveneens de mogelijkheid om een normaal hoofdgerecht te bestellen. De chef weet alle ingrediënten tot zijn recht te laten komen en maakt van de gerechten een waar kunstwerk. Het is verstandig om van te voren te reserveren; probeer dan zeker één van de gezellige tafeltjes op straat te bemachtigen!

Lángos

Lángos is een streetfood snack in Hongarije. Deze lekkernij wordt gemaakt van gefrituurd deeg, dat wordt bestreken met zure room en vervolgens wordt bestrooid met geraspte kaas. Hoe lekker is dat! Er zijn ondertussen al een heleboel variaties bedacht op de originele Lángos. Wat dacht je bijvoorbeeld van Lángos met Nutella? De specialiteit kun je op veel plekken in Boedapest kopen, dus probeer het zeker een keer!

Grote Markthal

Vlak bij de Donau ligt de Grote Markthal. De hal is niet voor niets uitgeroepen tot de mooiste markt van Europa; het gebouw is namelijk enorm en heeft een prachtige lichtinval dankzij de vele ramen. Op de benedenverdieping kun je verse vis, groenten, vlees en fruit kopen. Op de bovenverdieping bevinden zich verschillende kraampjes waar je traditionele Hongaarse gerechten kun bestellen. Ook veel locals komen naar de Grote Markthal om verse ingrediënten te kopen. Op zondag is de markt gesloten.

Boedapest

Pata Negra

Degenen die mij inmiddels wat beter kennen, zullen ongetwijfeld weten dat ik een enorme tapas fan ben. De uitgebreide menukaart van restaurant Pata Negra toverde dus direct een grote glimlach op mijn gezicht! Het restaurant heeft een ruime keus aan de meest overheerlijke Spaanse tapasgerechten. Je kunt gerust meerdere gerechten proberen, want het eten is hier helemaal niet duur! Er hangt een fijne ambiance bij Pata Negra en je kunt avondvullend genieten van goed eten. Kies voor een complete avond uit ook één van de lekkere wijnen van de kaart. Er zit een vestiging van Pata Negra in zowel Buda als Pest.

Karaván

Karaván is een klein straatje in de Joodse wijk van Boedapest, die is volgebouwd met foodtrucks. Deze trucks verkopen gerechten van allerlei verschillende keukens, dus er is voor ieder wat wils. Je kunt bij Karaván overigens ook de Hongaarse Lángos bestellen! Dit is een gezellige plek voor een lekkere lunch of een hapje tussendoor.

Szimpla Kert

Ruïnebars zijn oude en verlaten gebouwen, die worden omgetoverd tot ontzettend gave bars, cafés of nachtclubs. Szimpla Kert is de oudste en één van de bekendste ruïnebars van Boedapest. De bijzondere inrichting van deze bar is al een bezienswaardigheid op zich! In de gezellige binnentuin kun je terecht voor een lekkere borrel of een hapje eten. Echter maakt het bruisende nachtleven Szimpla Kert ook geliefd onder zowel locals als toeristen. Er worden regelmatig leuke evenementen georganiseerd. Kijk hiervoor even op de website.

Boedapest
Boedapest

Lees ook: Citytrip naar sprookjesachtig Boedapest

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.