Amsterdam, door de inwoners ook wel Mokum wordt genoemd, is de hoofdstad én de grootste gemeente van Nederland. Niet gek dus dat het aanbod van restaurants en cafés ontzettend groot is. Of je nu op zoek bent naar een buitenlandse keuken, een verfijnd diner of een snelle hap, in Amsterdam vind je het allemaal! Dit zijn mijn 9 tips:
#1 Louie Louie
In Amsterdam Oost ligt Louie Louie, een bar waar je terecht kunt voor ontbijt, lunch, borrel en diner. Je kunt plaatsnemen in de sfeervolle bar, maar voor de warme zomerdagen heeft Louie Louie ook een heerlijk terras. Op het menu staan allerlei food-sharing gerechtjes, die gebaseerd zijn op de Aziatische en Mexicaanse keuken. Maar ook sangria en verschillende cocktails kunnen bij Louie Louie besteld worden. Ik ben hier tweemaal geweest en ben teruggekomen voor de leuke sfeer en het heerlijke eten!
#2 Ron Gastrobar Indonesia Downtown
In dit super hippe restaurant van chef-kok Ron Blaauw waan je je in het tropische Indonesië. Het restaurant, dat ook wel een ‘Urban Jungle’ wordt genoemd, heeft een uniek en hip interieur. Ron Gastrobar ligt boven Hudsons Bay en vanaf hier heb je een waanzinnig uitzicht over het centrum van Amsterdam. Op de menukaart staan Indonesische en Indische streetfood gerechtjes en bijzondere cocktails. Probeer vooral de Bebek Mendoan – de zacht gegaarde eend – en de Satasting: een proeverij van de ‘Smoking Satés’. Het eten bij Ron Gastrobar is wat prijziger, maar steengoed!
#3 Mamas & Tapas
Degenen die mij inmiddels wat beter kennen, weten dat ik een enorme tapas fan ben. Je bestelt een aantal kleine gerechtjes, zet ze in het midden van de tafel en kunt vervolgens avondvullend genieten! Bij het warme en knusse Mamas & Tapas eet je voor een eerlijke prijs smaakvolle tapasgerechtjes. Op de kaart staan traditionele Spaanse gerechten, waar de chef-kok graag een eigen twist aan geeft. Aanraders zijn de chorizo in rode wijn en de stoof van spinazie en kikkererwten. Oh, wat is het eten hier lekker! Dankzij de super gastvrije eigenaar en de typische Spaanse inrichting voel je je bij Mamas & Tapas direct thuis.
#4 NOMADS
Als liefhebber van reizen en eten moet je een keer bij NOMADS zijn geweest! NOMADS reist twee keer per jaar af naar bijzondere bestemmingen om nieuwe smaken, producten en culturen te ontdekken. Het restaurant heeft als het ware een ‘reizende keuken’. De gehele menukaart verandert elk half jaar en wordt dan op een nieuwe bestemming aangepast. Gerecht uit zowel Peru als Jordanië hebben al op het menu gestaan. Toen wij hier gingen eten, konden we de Portugese keuken proeven! Je kunt a la carte wat gerechten bestellen, maar het leukste is om je te laten verrassen en de 4 gangen NOMADS Experience te bestellen. Dankzij het sfeervolle interieur waan je je hier ook even buiten Nederland.
#5 Loetje
Toen Loetje 40 jaar geleden werd opgericht, was het de bedoeling dat dit een succesvol biljartcafé zou worden. Echter, toen eigenaar Ludwig ‘Loetje’ Klinkhamer zijn ossenhaas biefstuk op de kaart zette, zat de zaak al snel vol met liefhebbers van deze overheerlijke biefstuk. Inmiddels is Loetje uitgegroeid tot een bekend concept en zijn de restaurants in meerdere steden in Nederland te vinden. Eten bij Loetje is altijd goed! De malse biefstuk, de échte Loetje jus en de witte boterhammen om hierin te doppen zijn razend populair. In Amsterdam moet je bij Loetje aan ’t IJ zijn, die is gevestigd in de jachthaven in Amsterdam Noord. Rondom het prachtige restaurant met hoge ramen ligt een houten terras, waar je op warme zomerdagen heerlijk aan het water kunt eten.
#6 Foodhallen
Hou je ervan om gerechten van over de hele wereld te proeven? Dan zijn de Foodhallen in Amsterdam the place to be! Deze grote hal staat vol met kleine eetkraampjes, die allemaal een bepaalde specialiteit of eten uit een bepaald land verkopen. De Foodhallen heeft 21 kraampjes waar je gerechten van onder andere de Mediterraanse, Vietnamese, Mexicaanse, Japanse en Indische keuken kunt proeven. Ook is er bijvoorbeeld een vegetarische kraam, een viskraam, een bitterballen bar, verschillende vleeskramen en een kraam gespecialiseerd in nagerechten. Genoeg keuze dus! In het dynamische midden van de hal kun je plaatsnemen aan een tafeltje en genieten van al dit lekkers.
#7 Restaurant Olijfje
Liefhebbers van mals vlees, verse vis en smaakvolle wijnen zijn bij Restaurant Olijfje aan het juiste adres! In dit mediterrane restaurant word je door de gastvrije eigenaar echt nog in de watten gelegd. Op de kaart staan verschillende mediterrane tapasgerechtjes en heerlijke vis- en vlees gerechten, die op de houtskoolgrill worden bereid. Ik heb hier al twee keer gegeten en heb beide keren genoten van het lekkere eten, het warme welkom en de fijne ambiance!
#8 Cocotte
De zoetekauwen onder ons moeten beslist een bezoekje brengen aan Cocotte. In dit kleine en knusse Franse zaakje worden namelijk de lekkerste crêpes, galettes en desserts geserveerd. De gerechten die op de menukaart staan komen allemaal uit de Franse regio Bretagne. Cocotte werkt alleen met ambachtelijke ingrediënten. De bloem die gebruikt wordt is bijvoorbeeld afkomstig uit één van de laatste ambachtelijke Franse Molens. Wij liepen hier per toeval langs en werden direct verliefd op de warme inrichting en de overheerlijke zoetigheden!
#9 Eetcafé Blauwbrug
Vlak bij het Koninklijk Theater Carré in Amsterdam ligt Eetcafé Blauwbrug. Hoewel het zaakje op het eerste gezicht wat eenvoudig oogt, kun je hier heerlijk eten! Wij bestelden de kaasfondue voor twee personen, die werd geserveerd met brood, groenten en salade. Ook het huisgemaakte sorbetijs die ik als toetje bestelde, was ontzettend lekker! Verwacht bij Eetcafé Blauwbrug geen culinaire hoogstandjes, maar goed eten in een gezellige atmosfeer.
