Type and press Enter.

Boedapest: foodguide

Op zoek naar lekker eten in Boedapest? Dat kan! De stad zit bomvol plekjes om gezellig, sfeervol, lekker, romantisch, relaxt, avondvullend of bijzonder te eten. Dit zijn mijn 7 tips:

Dunacorso

Voor een romantisch diner kun je terecht bij restaurant Dunacorso. Geniet bij sfeervol kaarslicht van het prachtige uitzicht op de Donau en de typisch Hongaarse gerechten. Naast de perfecte ligging aan de water heeft dit restaurant nóg een klein extraatje: live muziek! De violist, gitarist en cellist die aan je tafel een liedje komen spelen, maken de avond nog net even extra bijzonder.

Link: http://www.dunacorso.hu/en/

Két Szerecsen

Dit restaurant ligt in een leuk wijkje in Boedapest. Hier serveren ze heerlijke tapasgerechtjes, maar heb je ook de mogelijkheid om een normaal hoofdgerecht te eten. De chef weet alle ingrediënten tot zijn recht te laten komen en maakt de borden mooi op. Het is verstandig om van te voren te reserveren, probeer dan zeker één van de gezellige tafeltjes op straat te bemachtigen.

Link: http://ketszerecsen.hu/en/

 

Lángos en limonade

Lángos en limonade zijn twee producten die door heel Boedapest veel verkocht worden. Lángos is een streetfood snack in Hongarije. Deze snack wordt gemaakt van gefrituurd deeg, dat wordt bestreken met zure room en vervolgens wordt bestrooid met geraspte kaas. Zelf vond ik Lángos echt overheerlijk. Er zijn ondertussen al een heleboel variaties op de originele Lángos, waaronder ook één met Nutella! De snack is op veel plaatsen te verkrijgen; probeer het zeker eens tijdens je trip aan Boedapest. Ook is de veel verkochte limonade in Boedapest het benoemen waard. Bijna elk restaurantje of barretje in Boedapest schenkt deze zelfgemaakte en verfrissende drankjes. Er worden ontzettend veel verschillende variaties bedacht, dus probeer er zeker een paar!

 

Grote Markthal

Vlak bij de Donau ligt deze grote, overdekte markt. De hal is niet voor niets uitgeroepen tot de mooiste markt van Europa; het gebouw is enorm en lekker licht dankzij de prachtige grote ramen. Op de benedenverdieping van de markthal kun je verse vis, groenten, vlees en fruit kopen. Op de bovenverdieping is er de mogelijkheid om traditionele Hongaarse gerechten te bestellen. Hier komen ook locals om verse ingrediënten te kopen. De Grote Markthal is op zondag gesloten.

Pata Negra

Door hier te gaan eten, gaf ik toch weer even toe aan mijn guilty pleasure: tapas! Restaurant Pata Negra heeft een uitgebreide menukaart en maakt het je moeilijk om een keuze te maken uit zoveel heerlijke gerechtjes. Er hangt een fijne ambiance en je kunt hier avondvullend genieten van goed eten. Kies voor een complete avond uit ook één van de lekkere wijntjes van de kaart. Zowel het eten als de wijn zijn hier helemaal niet duur. Er zit een vestiging van Pata Negra in zowel Buda als Pest.

Link: https://patanegra.hu/en/tapasbar/home/

 

Karaván

Karaván is een klein straatje in de Joodse wijk, die is volgebouwd met foodtrucks. Deze trucks verkopen gerechten van allerlei verschillende keukens, dus je hebt hier de mogelijkheid om lekker divers te eten. Je kunt bij Karaván overigens ook de Hongaarse Lángos bestellen! Dit is een gezellige plek voor een lekkere lunch of een hapje tussendoor.

Szimpla Kert

Ruïnebars zijn oude en verlaten gebouwen, die worden omgetoverd tot ontzettend gave barretjes, cafeetjes of nachtclubs. Szimpla Kert is de oudste en één van de bekendste ruïnebars van Boedapest. De inrichting van deze bar is al een bezienswaardigheid op zich. In de gezellige binnentuin kun je terecht voor een lekkere borrel of een hapje eten. Ook het nachtleven bij Szimpla Kert is bruisend en populair. Er worden regelmatig leuke evenementen georganiseerd, kijk hiervoor even op de website.

Link: http://szimpla.eu/

Lees ook: Citytrip naar Boedapest

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *